Verflüssigen

Honeytherm Auftau- und Siebgerät

Art. Nr.: 16096

besteht aus Klärgefäß, Seihsack und Heizkörper mit Thermostat und Temperatureinstellung.
Alle Metallteile die mit Honig in Berührung kommen sind a…

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besteht aus Klärgefäß, Seihsack und Heizkörper mit Thermostat und Temperatureinstellung.



Alle Metallteile die mit Honig in Berührung kommen sind aus "Edelstahl-Rostfrei" und somit lebensmittelecht.



Das Klärgefäß besitzt ein Lochblechboden, durch den der flüssige Honig schnell wegfließen kann. Dieses sorgt für eine ebene Auflage von Seihsack und Heizkörper. Das Klärgefäß wird auf einem Abfüllbehälter (nicht im Lieferumfang enthalten) aufgesetzt und der kandierte oder ungereinigte Honig eingefüllt. Der verflüssigte Honig kommt nur kurze Zeit mit der Heizspirale in Berührung und läuft sofort durch den Seihsack.



Honeyterm kann auch den Wassergehalt Ihres Honigs reduzieren, bis zu 1%. Der Auslaß des Dampfes zwischen Erwärmung ist durch die gelochte Unterkante des Klärgefäßes ermöglicht. Der Behälter hat Löcher für Wasserverdunstung bereits in dem Behälter selbst und braucht zusätzlich keinen Distanzring. Auf die innere Seite des Behälters ist noch Tropfkante und deswegen kann Honig durch die Löcher nicht entweichen.





Abmessungen:

Behälter innen: 30,5cm

Behälterhöhe: 33cm.



Leistung: 500W

Temperatur-Schaltbereich: 30° – 90°



Honigleistung je nach Honigsorte (kristallisiert): 8-16 kg/Std.

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