Südtiroler Backspezialitäten

Original Vinschgauer 300 g

Art. Nr.: 32053

  • Original Vinschgauer 300g
  • herzhaftes Roggenmischbrot
  • mit Kümmel und Fenchel
5,90 €
bestellt, am 02.12.2020 erwartet
1,97 € pro 100 g

inkl. 5% USt. , zzgl. Versand



Das Vinschgauer ist ein Roggenmischfladenbrot - typisch mit Natursauerteig
wird mit Koriander, Fenchel und Kümmel sowei Schabzigerklee gebacken
Schabzigerklee erinnert im Geschmack an Curry
Der hohe Roggenanteil hält das Brot lange frisch
Ideal für eine herzahfte Jause mit Käse, Schinken oder Speck

Zutaten:
Roggenmehl (39%), Weizenmehl, Wasser , Sauerteig (Roggenmehl, Wasser) (18%), Hefe Salz Kümmel, Fenchel Gewürze Weizenmalzmehl Gerstenmalzmehl, Emulgatoren: E472e,E481


Ø Nährwertangaben / je 100 g  
Brennwert kJ/kcal 1081 / 257
Fett (g) 1,9
davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,8
Kohlenhydrate (g) 46,7
davon Zucker (g) 1,2
Balaststoffe (g)  
Eiweiß (g) 8,5
Salz (g) 1,41

*Werte unterliegen den Naturprodukten üblichen Schwankungen und können je nach Erntejahr schwanken

kühl und trocken lagern

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