Criollo ist die beste Kakaosorte der Welt, leider gibt es sie kaum noch. In Peru hat sich eine alte Kakaosorte erhalten, in deren Früchten zu 30 % die legendären weißen Criollobohnen stecken. Ein Edelkakaoblend, den die Natur selbst gemixt und damit ein Juwel bewahrt hat. Genießen Sie diese hochkarätige Ursprungsschokolade, die trotz 82 % Kakaoanteil verblüffend mild schmeckt.



Duftaromen: Keks, Beerennoten

Geschmacksaromen: sehr mild, nussig, Nougat, süße Sahne, Biskuit (mit leichter Würze), Rosinen, Trauben, Zitronen, dezente Oliven-Andeutung, Abgang nussig und fruchtig mit Grapefruit-Touch



Hinweis: Da wir keine gesonderte Produktionslinie für laktosefreie Produkte haben, können produktionsbedingt Spuren von Milch enthalten sein.



2 x 35-g -Tafeln



Zutaten:



Dunkle Schokolade 82%°



Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*

Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Peru.

Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 82% mindestens



*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft



Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.