Labooko

Zotter Schokolade Labooko "90% Bolivien"

Art. Nr.: 36201

Eine Ursprungsschokolade mit 90 % Kakao und 10 % Rohrohrzucker, für alle, die keine Kompromisse machen und Klarheit lieben. Mit Kakao von El Ceibo, v…

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Eine Ursprungsschokolade mit 90 % Kakao und 10 % Rohrohrzucker, für alle, die keine Kompromisse machen und Klarheit lieben. Mit Kakao von El Ceibo, von dem es nur kleine Mengen gibt. Wir sind nach Bolivien gefahren, haben die Kakaobauern getroffen und diesen einzigartigen Kakao bekommen. Eine Kakaorarität!



Duftaromen: dezente Holz- und Fruchtnoten (Traubenanklänge)

Geschmacksaromen: Nuss, (karamellisiertes) Holz, viel Rahm, dezente Lakritze, leichter Kaffeehauch, Preiselbeeren, Abgang holzig, leicht adstringierend mit ein bisschen Fruchtsäure



2 x 32,5-g -Tafeln



Zutaten:

Dunkle Schokolade 90%°



Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*

Ursprungsschokolade mit Kakaobohnen aus Bolivien.

Kakao: 90% mindestens



*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100%

°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft



Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Milch, Sesam und Soja enthalten.


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