Gerade in der Adventszeit ist der Honig ein wichtiger Bestandteil in Lebkuchen – und Lebkuchen mag doch jeder gerne, oder? Honig schmeckt natürlich auch an jedem anderen Tag des Jahres, z.B. auf dem Brot oder in Getränken und hat sich auch als Heilmittel schon vielfach bewiesen.
Gefeiert wird das flüssige Gold international am 7. Dezember, dem Gedenktag des Heiligen Ambrosius, dem Schutzpatron der Imker und Bienen.
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