Met/Honigwein


Met classic 0,75 l

  • Art. Nr.: 20202sofort Lieferbar
  • Met mit dezenter Süße
  • 11% vol.
  • 0,75 l Glasflasche mit Schraubverschluß
ab 5,10 €
Preis pro Stück: 9,50 €
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Met feinherb 0,75 l

  • Art. Nr.: 20201sofort Lieferbar
  • Met mit feinherber Note
  • 12% vol.
  • 0,75 l Glasflasche mit Schraubverschluß
ab 5,10 €
Preis pro Stück: 9,50 €
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Met lieblich 0,75 l

  • Art. Nr.: 20203sofort Lieferbar
  • Met mit süßer Note
  • 10,5% vol.
  • 0,75 l Glasflasche mit Schraubverschluß
ab 5,10 €
Preis pro Stück: 9,50 €
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Met Kirsche 0,75 l

  • Art. Nr.: 20204sofort Lieferbar
  • Met mit fruchtiger Kirschnote
  • 6% vol.
  • 0,75 l Glasflasche mit Schraubverschluß
ab 5,10 €
Preis pro Stück: 9,50 €
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Met Apfel 0,75 l

  • Art. Nr.: 20205sofort Lieferbar
  • Met mit fruchtiger Apfelnote
  • 6% vol.
  • 0,75 l Glasflasche mit Schraubverschluss
ab 5,10 €
Preis pro Stück: 9,50 €
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Met lieblich 10 l Kanister

  • Art. Nr.: 20210sofort Lieferbar
  • Met mit süßer Note
  • 10,5% vol.
  • 10 l Kanister
ab 46,90 €
Preis pro Stück: 74,90 €
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Met Kirsche 10 l Kanister

  • Art. Nr.: 20211sofort Lieferbar
  • Met mit fruchtiger Kirschnote
  • 6% vol.
  • 10 l Kanister
ab 46,90 €
Preis pro Stück: 74,90 €
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Met Apfel 10 l Kanister

  • Art. Nr.: 20212sofort Lieferbar
  • Met mit fruchtiger Apfelnote
  • 6% vol.
  • 10 l Kanister
ab 46,90 €
Preis pro Stück: 74,90 €
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

WarmMaster Glühweintopf mit Ablaufhahn

  • Art. Nr.: 24027knapper Lagerbestand
Ablaufhahn, 2 stabile Griffe am Gerät, stahlemaillierter Korpus, Temperaturregler, Kabelaufwicklung und Steckerdepot auf der Geräteunterseite und Kont…
99,50 €
0 99,50 €
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Honigwein – das besondere Produkt aus Honig

Honigwein, der vielen auch als Met bekannt ist, entsteht aus dem beliebten Brotaufstrich. Dabei zeigt sich, dass Honig viel mehr als nur ein Brotaufstrich ist. Mit Honig lassen sich Speisen süßen, er kann als Backzutat verwendet werden, zum Glasieren von Fleisch und eben zur Herstellung von Met.

Wieso wird Honigwein eigentlich als Met bezeichnet?

Honigwein ist schon seit langem bekannt. Bereits die alten Wikinger haben den „süßen Trank“ oder das Drachen- oder Wikingerblut, wie Met gerne genannt wurde, gekannt. Die Indogermanen sprachen vom „Medhu“, von dem sich der heute weit verbreitete Begriff Met ableitet. Im französischen und spanischen Sprachraum spricht man von „miel“, die Slawen nennen den Honigwein „möd“, die Norweger und Dänen „mjod“ und die Deutschen nennen ihn Met.

Met in der Geschichte

Laut Historikern waren Bier, Trauben- und Honigwein die ersten alkoholischen Getränke der Welt. Der Honigwein selbst wurde allerdings eher zufällig entdeckt. Schon früher nutzte man Honig nicht nur zum puren Verzehr, sondern auch als Konservierungsmittel. Man wusste allerdings noch nichts über den Wassergehalt im Honig, so dass auch solcher mit einem hohen Wassergehalt genutzt wurde. Heute ist bekannt, dass Honig mit hohem Wassergehalt zu einer schnellen Gärung neigt.

Früher glaubte man zudem, dass Met das „Getränk der Götter“ war. Die berauschende Wirkung, die von ihm ausging, brachte man mit dem Übergang der Stärke der Götter auf den Menschen in Verbindung. Heute weiß man, dass die Menschen lediglich betrunken waren. Trotzdem breitete sich der Konsum von Met aus, später wurde er als Götteropfer genutzt.

Met heute

Heute wird der Met natürlich etwas anders und vor allem unter hygienischeren Bedingungen hergestellt. Geschmacklich weiß der Honigwein aber noch immer zu überzeugen. Allerdings gibt es durch unterschiedliche Rezepturen auch unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu entdecken.

Beim Imkereibedarf Muhr finden Sie zum Beispiel den Met Classic mit einer dezenten Süße oder die Variante mit feinherbem Aroma. Sehr liebliche Honigweine halten wir ebenfalls für Sie bereit, wie Honigweine, die mit weiteren Früchten aromatisiert wurden. Besonders beliebt sind hier der Met Kirsche und der Met Apfel.

Sie können den Met in Flaschen für die private kleine Feier bei uns entdecken oder Sie entscheiden sich gleich für einen 10 Liter Kanister für größere Veranstaltungen. Natürlich spielt Met vor allem in den Wintermonaten eine wichtige Rolle, wenn er erhitzt wird und von innen für Wärme sorgt oder zum Glühwein weiter verarbeitet wird. Passend dazu bieten wir Ihnen den WarmMaster Glühweintopf mit Ablaufhahn an.